Kräuterlimonade - Zutaten für 2,5 L
Je einige Stiele junge Brennnesseln, Dost (Oregano), Giersch, 1 Ranke Gundelrebe, 1 l klarer Apfelsaft, 1 Bio-Zitrone, 2 Flaschen Mineralwasser mit Kohlensäure, essbare Blüten nach Belieben und Jahreszeit

Zubereitung
•    Kräuter waschen, trocken schütteln und in einem großen Gefäß mit dem Apfelsaft übergießen
•    Zitrone waschen, ½ Zitrone in Scheiben schneiden und die andere Hälfte zum Saft pressen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen
•    Limonade mit Mineralwasser auffüllen und kurz vor dem Servieren mit essbaren Blüten dekorieren.