Jetzt ist der ideale Zeitpunkt um Sonnenblumen-Kerne zum Aussäen oder als Vogelnahrung für den Winter zu sammeln.
Wenn die Köpfe der Sonnenblumen anfangen zu welken, sollten diese eingepackt werden. Dafür verwendet man ein dichtes, aber luftdurchlässiges Kunststoffvlies.

Befestigen Sie es mit mehreren Bindfäden, damit es von allen Seiten dicht ist und die Vögel nicht an den Samen herankommen.

Wenn die Rückseite des Blütenstandes gelblich verfärbt ist,  wird dieser komplett mit dem Schutzvlies abgeschnitten und auf die Fensterbank noch nachtrocknen gelegt.
Damit der Samen nicht schimmelt, sollte dieser gut durchgetrocknet sein. Danach einfach in ein Schraubglas füllen und kühl und dunkel lagern.